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2018.06.10 14:44 | EDIT
サッポロ一番 旅麺 京都 背脂醤油ラーメン

サッポロ一番 旅麺 京都

まろやかな醤油と背脂のコクが特徴の京都風の醤油味スープに仕上げました。ポークエキスとチキンエキスをベースに、コクのある背脂を合わせ、赤唐辛子を少し用いて味のアクセントとしました。めんは、スープとの絡みのよい、粘りとつるみのある細めんです。具材は、チャーシュー、ねぎを組合せました。


艦長です。久しぶりに食したカップラーメンであります♪
まぁ~何と言いますか(笑)お約束の味ですね。
「醤油と背脂のコク」は確かにありました!
もうちょっとガッツリとしたインパクトある味ならさらに良いっす!
まぁ~まずまずかな(*^_^*)







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沖田根銃創艦長

Author:沖田根銃創艦長
沖田根銃創です。よろしくお願いします。
2000年11月7日に最初のサイト「コジロウハウス」を発進させ、なんとかここまでやってきました。幾多の出会いと別れ・・・。いろいろ経験できました。最初の飼いウサギ「コジロウ軍曹」をダシにして(笑)宇宙戦艦ヤマトのパクリサイトの性格でしたが、いつしかコジロウ軍曹のサイトになりました。軍曹は2004年の7月に8歳で星になり、後釜のコジタ兵曹は2017年の1月21日12歳8カ月で逝きました。
本館の「沖田根中佐の航海日誌」はすぐ下のリンクからお入りください。
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